Ohain : marché de Noël à la brasserie artisanale

Un mini-marché de Noël est organisé ce mardi après-midi dans les locaux de la Brasserie Bio et artisanale de Thiérache à Ohain, dans le sud-Avesnois ! On y trouvera du boudin, de saucissons Angus, des escargots de Breuil ou la bière de Noël de Thiérache...

Les drèches de la Brasserie de Thiérache, ces résidus de malt issus du brassage, sont aussi désormais transformés en cookies, par Sab&Seb Grains de plaisir, la micro-boulangerie-pâtisserie de Sains-du-Nord. Quant aux savons d’Ingrid de Felleries, elle utilise la bière d’Ohain, pour en faire tout simplement des savons artisanaux à la bière, qui ont la particularité d’être nourrissant, hydratant et antibactérien. Enfin, comme rien ne se perd à la brasserie d’Ohain, des bouteilles de bière ont été fondues et transformées par l’atelier « Se mettre au verre » au ValJoly, pour faire des planches apéros originales, à découvrir ce mardi 23 décembre, de 14h à 19h, au marché de Noël de la brasserie d’Ohain (route de Trélon) !