Maubeuge - Le retour du Restaurant "La Rotonde" en centre-ville

Ce vendredi, le cœur de la ville de Maubeuge va retrouver un restaurant emblématique : "La Rotonde", qui était fermé depuis plus de deux ans. Il a été entièrement refait à neuf par le propriétaire, Philippe Lorban.

Ce vendredi, la nouvelle version du lieu va ouvrir ses portes. Un style « Brasserie Parisienne » qui devrait plaire, dans un cadre agréable avec une vue parfaite sur la Place Vauban. L’intérieur sera ouvert vendredi, avant l’ouverture l’an prochain d’une nouvelle terrasse.

Du côt des salariés, une nouvelle équipe, avec à sa tête Maxime Grandel âgé de 33 ans. On y trouvera donc des menus traditionnels du Nord, "travaillés et élaborés", nous explique t-on.

Christophe Sherpereel, à l’origine du projet, sait que les équipes sont très attendues :

Photos : https://www.larotondemaubeuge.fr/photos/