Le Nouvion-en-Thiérache : l’ouverture d’un nouveau restaurant « L’Mustang »

C’est un couple, Isabelle et Jean-Michel Sénécail, qui est à la tête de ce nouvel établissement qui souhaite se démarquer de la concurrence, avec du « fait maison ». 2 salariées ont été recrutées pour les seconder. Outre des plats  traditionnels, on pourra aussi y déguster, selon les saisons, une carbonnade flamande, du pot-au-feu, de l’osso-buco et même du couscous.

Quant aux pizzas, elles sont cuites au feu de bois et conçues uniquement avec des ingrédients frais. Elles sont à déguster sur place ou à emporter !

Par Paul Schuler / Photos : J. Josse