Le gel, l’ennemi des professionnels ?

-6°C annoncé aujourd’hui dans l’Avesnois. Comment le froid est-il perçu par ceux qui travaillent dehors. Comment ça se passe sur terre ? Faut-il craindre pour les récoltes et les vergers ? Nous avons interrogé Christophe Tellier, arboriculteur pommes-poires, sur 30 hectares au Quesnoy et à Aulnoye-Aymeries et Mathieu Pépin, maraîcher en AMAP à Willies. Comment ça se passe sur les toits ? Nous avons posé la question à Marcel Folatre, dirigeant d’une petite entreprise de couverture à Fourmies et David Rouzet couvreur et auto-entrepreneur, DavRenov à Aulnoye-Aymeries. Ecoutez leurs réponses avec le reportage de Sania Idjouadiene :