L'un des trois meilleurs bouchers de France est Fourmisien !
23 avril 2018 à 14h53 par Thibaut Paquit
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Crédit : Romain Abraham
Il est fourmisien et il est devenu le meilleur boucher de France. Raphaël Deflandre (2e en partant de la gauche sur la photo), a reçu la Feuille d’Or, la plus haute récompense au niveau national pour un boucher. Son commerce est situé à Fourmies rue du Maire-Coppeaux. Le Fourmisien exerce dans le métier depuis près de 26 ans et compte aujourd’hui 7 salariés qui vont à la rencontre des clients dans tout la Sambre-Avesnois et dans le département de l’Aisne. Deux autres artisans en France ont reçu également cette Feuille d'Or. Sur 20.000 bouchers, ils sont cinq en France, chaque année, à recevoir cette distinction.