Fraise : c’est la pleine saison 🍓

Les fraises sont arrivées sur les étals de nos marchés ou de nos magasins. À quelle saison mange-t-on des fraises ? Quelle est la meilleure période dans l’année ? Comment reconnaître une bonne fraise ?  Et 2019 est elle une bonne année à fraises?  

 

Nous avons posé les questions à Vincent, producteur de fraises depuis 10 ans, situé à Bavay :

Écouter le podcast