Berlaimont : la nouvelle cantine de l'école St Michel inaugurée demain

Direction Berlaimont où l’école St Michel dispose depuis la rentrée d’une nouvelle demi-pension. Jusqu’à cet été, les repas étaient préparés sur place mais la cuisinière a fait valoir ses droits à la retraite et l’établissement a décidé de fait appel à un prestataire de service : Elior.

Les demi-pensionnaires prennent désormais leurs repas dans une cantine rénovée par des parents bénévoles, les écoliers se sont familiarisés avec le système du self-service. Que pensent les enfants de ce nouveau fonctionnement ? La qualité des repas a-t-elle pâti ? Est-ce qui le prix du repas a changé ?

Ecoutez le reportage Long Format réalisé à l’heure du repas avec Esteban en CM2, Fanny, Brayan 10 ans en CM2, Oratio, 8 ans en CM1, Kylian, bientôt 10 ans en classe de CM1, Loan 6 ans en CE1, Kylian 9 ans le jour de son interview, il est en classe de CM1 et Antonin 4 ans et demi, en grande section de maternelle mais aussi Manuel Berteau, Chef-gérant de la cuisine centrale Notre Dame de Grâce à Maubeuge pour le groupe Elior et Sandrine Broutin, Chef d’établissement de l’école St Michel à Berlaimont.