Avesnelles : une 2ème édition du salon de la gourmandise et de l´artisanat ce samedi et dimanche à l'Espace Cardé

Après le succès remporté l’an dernier, le salon de la gourmandise et de l´artisanat est de retour ce week-end (samedi 18 et dimanche 19 novembre) pour une seconde édition aux saveurs encore plus surprenantes (voir notre précédent article). Ce salon des gourmands se tiendra à nouveau à l’Espace Cardé, une salle de 1500m2 qui avait été entièrement restaurée l’an dernier.

Au programme, outre la présence d’une quarantaine d'exposants, il y aura un concours de la meilleure flamiche au maroilles, des recettes avec la Confrérie de la boulette d'Avesnes et de la flamiche au maroilles, une restauration festive et musicale samedi soir et dimanche midi proposée par « Lalaut Traiteur » (une formule à 25 € à la salle de réception des Écuries), la radio éphémère « Canal FM » en direct du salon ce samedi de 14h à 16h, des dégustations et autres surprises durant ces 2 jours réservés aux gourmands et aux métiers de bouche.

Un concours de la meilleure flamiche au maroilles

Cette année, c’est la Confrérie de la boulette d’Avesnes et de la flamiche qui sera l’invitée d’honneur de ce salon. Outre une intronisation des nouveaux membres de la confrérie, un concours de la meilleure flamiche sera organisée en parallèle. Elles doivent être déposées dimanche, avant midi. Elles seront dégustées et départagées par un jury et des experts en gastronomie. Les résultats du concours seront communiqués dimanche vers 17h.

Renseignements pratiques :

Entrée gratuite les 18 et 19 novembre

Horaires : samedi de 10h à 21h / dimanche de 10h à 19h

> Le programme complet de la 2ème édition de ce salon de la gourmandise et de l’artisanat est à retrouver en cliquant ici ! 

Par Paul Schuler