Abattages clandestins : à l'approche de l'Aïd Al Adha, la Préfecture du Nord prévient

La loi réprime les abattages clandestins. La Préfecture du Nord le rappelle, à l’approche de la fête musulmane de l’Aïd Al Adha, fixée à vendredi.

Dans le Nord, 4 abattoirs sont agréés et accueillent les sacrificateurs assermentés pour un abattage qui respecte le rituel et la sécurité sanitaire : ils sont à Bailleul, Douai, Valenciennes et à Feignies, près de Maubeuge avec l’abattoir Bigard. En 2016, les abattoirs agréés n’ont pas fonctionné à leurs pleines capacités les jours de l’Aïd, avec moins de 2 800 ovins abattus sur les 3 jours dédiés, alors que la capacité cumulée est de 2 400/jour, indique le Préfet du Nord.

L’abattage en dehors d’un abattoir agréé est un délit passible de 15 000 euros d’amende et de 6 mois d’emprisonnement.