Louvroil : le restaurant Holly’s Diner rouvre ses portes ce jeudi

Fermé en 2023, sa réouverture annoncée pour le début de cet été a été retardée, le temps de reconstituer une équipe 100 % opérationnelle pour le jour J.

Au total, c’est une vingtaine de salariés qui a été recrutée pour tenter de reséduire une clientèle souhaitant diner dans un décor à l’américaine des années 50...