Le Quesnoy : la Fête du Lait revient les 19 et 20 septembre

Cette 36ème édition de la Fête du Parc naturel régional de l’Avesnois, qui réunit chaque année plus de 10 000 visiteurs, aura lieu sur 2 jours, les 19 et 20 septembre prochains à Le Quesnoy ! Cette nouvelle édition métra l’accent sur les circuits courts, avec une mise à l’honneur des 140 producteurs qui proposent en Avesnois, leurs produits en vente directe. De plus en plus d’exploitations agricoles travaillent à leur diversification. Elles peuvent compter sur un soutien technique du Parc, pour les accompagner au quotidien dans leurs démarches. La fête du lait, c’est aussi de nombreuses animations gratuites, de l’initiation aux jeux en bois, une mini-ferme, des concerts, des concours de vaches laitières, un marché du terroir, des dégustations, des animations nature et un village de l’élevage au centre Lowendal.

 Le village de l’élevage

Le centre Lowendal est le lieu d’échange entre les éleveurs et les visiteurs avec les concours de vaches laitières Bleues du Nord, Flamandes et Holsteins et la présence des organismes agricoles,

Village du goût et du bio – marché de producteurs :

Zoom sur les producteurs et la vente en circuits-courts en Avesnois avec plus de 60 producteurs et artisans sur le marché de terroir. Ateliers de dégustation et de transformation de nos richesses culinaires avec nos partenaires. Retrouvez tous les renseignements pour consommer local !

Village nature et éco-citoyen :

Le Parc naturel régional de l’Avesnois et ses partenaires vous proposent des conseils et astuces pour mieux protéger la nature, mais aussi pour faire des économies d'énergie : conseils en plantations, commande de plantes vivaces locales, énergies renouvelables (bois énergie, panneaux solaires…)

Les animations :

Des sorties nature pour découvrir la faune et la flore des remparts, une sophro-rando, un espace cirque pour s’initier à la jonglerie, la démonstration du travail du maréchal ferrant, un potager itinérant, des ateliers d’initiation aux plantes médicinales et comestibles, des quiz, des jeux anciens, une ferme pédagogique, des animations autour du lait avec le CNIEL, des balades à dos de chameaux, de la musique. De quoi passer une belle journée en famille !

Zoom sur la ferme du champ Severin, 20 rue de la Ruelle à L’Orée de Mormal

Historiquement exploitation laitière, ses gérants (la famille Jacquart) n’ont eu de cesse de se diversifier notamment avec la création d’un verger, d’un gîte de groupe…

Aujourd’hui la nouvelle génération avec 3 associés, Simon, Matthieu et Jeanne, continue le travail entrepris en y ajoutant son expérience. La mise en place du pâturage tourant dynamique permet d’obtenir le label Bleu Blanc Coeur, sans trop d’apport en graines de lin. La création d’un volet maraichage sur 1 hectare, avec une commercialisation en AMAP est essentiellement réalisée sur les secteurs de Lille et Valenciennes. La ferme fournit chaque semaine des paniers à 87 familles : un débouché régulier qui permet de sécuriser l’activité.

Aussi la volonté d’ouvrir grand l’exploitation aux citoyens avec l’organisation de plusieurs journées participatives à la ferme. Cette exploitation correspond parfaitement à la philosophie du Programme Alimentaire Territorial de Sambre Avesnois (PAT) porté par le Parc en partenariat avec les 4 EPCI de l’arrondissement.