Hirson : une réouverture de l’abattoir espéré en 2027

L’ancien abattoir municipal d’Hirson, qui est fermé depuis le 31 janvier 2025, à la suite d’une liquidation judiciaire de la société Sabhir, devrait rouvrir ses portes dès l’an prochain, après 12 mois de travaux de remises aux normes et d’agrandissement, pour créer un hall d’abattage rituel destiné à la viande halal.

Le coût de ce chantier s’élève à plus d’1 500 000 €, avec d’ores et déjà plus de 600 000 € de subventions accordées par l’état. La région devrait apporter sa contribution à la même hauteur.

C’est le boucher d’Hirson, Mickaël Landroit, qui s’est positionné pour rouvrir cet abattoir avec 2 associés.