Hirson : une pizzéria référencée dans le célèbre guide culinaire

C’est le restaurant « Kangoo's », située au n°4 de l’avenue François Mitterrand, près de la gare d’Hirson, qui apparait pour la 1ère fois dans le célèbre guide « Gault & Millau - France 2024-2025 ». Ce spécialiste hirsonnais de la gastronomie italienne est ainsi mis à l’honneur pour ses pizzas généreuses et son « escalope d’Achille », dont la renommée dépasse désormais les frontières de la Thiérache. Il s’agit d’une belle pièce de veau, avec sa panure à l’italienne et sa sauce tomate au basilic « maison », accompagnée d’une tranche de Speck et d’une authentique « Burrata des Pouilles »… 

Sur les pages Facebook, les gérants des lieux, Joséphine et Émilien, ont exprimé leur « immense joie » de paraitre pour la 1ère fois dans ce guide « Gault & Millau 2024-2025 ». C’est « une reconnaissance qui met en avant notre restaurant et récompense notre équipe pour le travail qu’elle réalise chaque jour », avec d’adresse « un immense merci » à leurs fidèles clients ! 

>>> Renseignements et réservations au 03 23 99 00 43