Féron : des flamiches en or pour le Pont de Sains

Tout va bien pour la Ferme du Pont de Sains à Féron, le seul et unique producteur de maroilles bio au monde : ses dirigeants viennent de recevoir deux nouvelles récompenses dans le cadre du Concours des Produits du Terroir et Vins de Champagne 2026, qui a été organisé en fin de semaine dernière par le comité de la foire aux fromages de La Capelle.

La Ferme du Pont de Sains s’est vu ainsi attribuée une médaille d'argent pour le maroilles Bio au Lait Cru (il n'y a pas eu de Médaille d'Or décernée cette année) et une médaille en or pour leur Flamiche au Maroilles. L’an dernier, c’est la maison Mahoudeaux de Vervins qui avait décroché l’or pour ses flamiches.

Ces récompenses sont considérées comme « une belle reconnaissance du travail de qualité réalisé par les encadrants et les personnes handicapées salariés de cette fromagerie, associée à la laiterie Ucanel !