« Aux Saveurs du Liban » s'installe à la Halle Gourmande de Maubeuge !

Publié : 12 décembre 2025 à 19h32 par
Jerôme Defrance - Journaliste

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Restaurant « Aux Saveurs du Liban » à la Halle Gourmande de Maubeuge
Crédit : Jérôme Defrance

Un nouveau traiteur Libanais a ouvert ses portes à la Halle Gourmande de Maubeuge ! 

Un nouvel espace food installé sur la halle Jean-Pierre Coulon depuis une semaine, qui propose une expérience gustative au coeur du Liban avec de nombreux plats chauds ou froids à consommer sur place ou à emporter.

Un restaurant géré par Raouia El Zein, spécialiste de la gastronomie libanaise, qui affiche une carte riche et variée comprenant des mezzés parfumés, des feuilles de vignes, du caviar d'aubergine, des minis pizzas ou encore le fameux houmous, une préparation culinaire du Proche-Orient composée notamment d'une purée de pois chiches.

Une carte 100% fait maison qui se compose également des desserts incontournables du Liban. Le stand est ouvert du mardi au samedi de 8h à 19h en non-stop, ainsi que le dimanche matin en décembre de 9h à 13h.

 

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Raouia El Zein, gérante du restaurant « Aux Saveurs du Liban » :
Crédit : Jérôme Defrance
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Raouia El Zein, gérante du restaurant « Aux Saveurs du Liban » :
Crédit : Jérôme Defrance
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Raouia El Zein, gérante du restaurant « Aux Saveurs du Liban » :
Crédit : Jérôme Defrance
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