Maroilles : record de fréquentation battu à la fête de la flamiche

Ce dimanche, près de 10 000 visiteurs ont fait le déplacement la 48ème édition de la fête de la flamiche et du maroilles, soit 1000 de plus que le précédent record établi l’an dernier ! Dès 14h, plusieurs stands se sont retrouvés en rupture de stock. Victime de son incroyable succès, les 1500 flamiches cuites au feu de bois avaient toutes trouvé preneurs ! Les visiteurs se sont alors rabattus sur les centaines de flamiches préparées par la ferme de Cerfmont (le dernier producteur de maroilles fermier à Maroilles), qui à 16h s’est aussi retrouvé en rupture de stock !

Quant au concours de la motte de beurre XXL, elle pesait précisément 6 kilos 355 ! 12,850 litres de crème avaient ainsi été utilisés pour concevoir ce morceau de beurre géant, dont le moule avait été conçu spécialement pour l’occasion, par André Demade, le président des compagnons de la flamiche et du maroilles !