De Dompierre-sur-Helpe à Avesnelles : le brasseur Dimitri Franz se développe

« L’Avesnelloise », c’est le nom de la nouvelle bière à consommer avec modération, produite par Dimitri Franz, le brasseur de Dompierre-sur-Helpe ! Ce dernier espère pouvoir quitter ses locaux actuels dans les prochains mois, pour aménager dans une nouvelle brasserie, qui se trouve justement à Avesnelles, d’où le nom de cette nouvelle bière blonde...

On rappelle qu’après les bières de l’Avesnois, les panachés ou les limonades, Dimitri Franz, le brasseur des « blondes du Nord » a aussi lancé cette année 2 autres nouveaux produits : un « Monaco de l’Avesnois », avec un arôme naturel de fraises et de framboise et un taux d’alcool inférieur à 0,5 degrés et surtout « le café d’orge de l’Avesnois »

C'est une boisson 100 % locale, qui a l’odeur et le goût du café, qui se prépare avec une cafetière, mais qui ne contient pas de caféine... Contrairement au café orignal, le « café d’orge de l’Avesnois » peut donc se boire à n’importe quelle heure de la journée. 

>>> Dimitri Franz, le brasseur de Dompierre-sur-Helpe :