Ohain : un repreneur pour la brasserie bio artisanale

Publié : 15 mai 2025 à 13h27 par Paul Schuler

Philippe Descamps, le fondateur de la Brasserie de Thiérache à Ohain

Crédit : Paul Schuler - Canal FM

Il y a 8 mois, Philippe Descamps, le gérant de la brasserie de Thiérache (photo ci-dessus), avait annoncé sur nos ondes, qu’il se préparait à prendre une retraite bien méritée et qu’il cherchait ainsi à transmettre son entreprise, son savoir-faire et les recettes de ses bières et limonades 100 % « bio » !


A l’écoute de Canal FM, il y avait ce-jour-là Stéphane Valin, un ancien cadre dans l’industrie, qui cherchait justement à s’offrir un nouvel avenir professionnel dans ce milieu ! Il a reçu 5 sur 5 l’annonce de Philippe Descamps. Après un 1er contact, le courant est passé entre les 2 hommes et la transmission va pouvoir se faire en douceur, puisque le futur nouveau gérant, Stéphane Valin, va pouvoir se former jusqu’à cet été auprès de Philippe Descamps !


L’abus d’alcool étant dangereux pour la santé, c’est à consommer avec modération !