les-Hauts-de France et vous : Le Lycée des 3 chênes du Quesnoy certifié par la charte "ici , je mange local" .

08 mars 2019 à 13h54

La région Hauts-de-France a lancé une Charte "Ici je mange local" afin de renforcer son engagement en faveur d'un approvisionnement local. Le Lycée des 3 chênes du Quesnoy a été recemment labellisé par cette charte. Rencontre avec Paul Amram le proviseur de l'établissement et Isabelle Crapet la responsable des cuisines du lycée.