la ligne des auditeurs

Semaine de la frite du 3 au 9 décembre en Wallonie.

07 décembre 2018 à 14h33 Par Corine Mazzolini
Une semaine pour mettre la bonne frite à l'honneur et garantir un label

Du 3 au 9 décembre, la semaine de la frite met à l'honneur la frite wallone, patrimoine cuturel et gastronomique belge.

L'idée est de garantir une sorte de label ou d'appellation "friterie de chez nous" qui est un concept permettant de reconnaître les friteries qui utilisent des frites fraîches produites à partir de pommes de terre de chez nous.

Les explications de Luc dans "la ligne des auditeurs"

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