Louvroil - Holly's Diner, le parfum américain sur un plateau !

8 janvier 2018 à 14h20 par Thibaut Paquit

CANAL FM
Crédit : Thibaut PAQUIT

Le 6ème restaurant français de la chaine « Holly's Diner » a ouvert ses portes en décembre sur la zone du Retail Park à Louvroil. Avec une capacité de 120 couverts, ce restaurant met à l’honneur les meilleurs plats américains, le tout dans une ambiance « années 50 ». Une vingtaine de salariés ont été recrutés en CDI. Pour la petite histoire, Vincent Fréhaut, le Directeur Général d’Holly's Diner est originaire du Val de Sambre.

Le restaurant Holly's Diner a pris possession de ses locaux au Retail Park de Louvroil, le 18 décembre dernier et il est ouvert 7 jours sur 7 de 9h à 23h (et jusqu'à minuit le vendredi et le samedi).

Le restaurant est validé en tout cas par notre journaliste sur place : servi en 5 minutes, frites bien cuites, à l’ancienne, Burger où l’on sent que le pain est préparé. Mention spéciale au "Ch'ti Burger" avec son maroilles fondu.